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2024年秋季开学在即，为进一步提升学校食堂食品安全监管水平，全面防范化解食品安全风险，8月14日，高新区行政审批局组织监管人员及辖区内各学校（幼儿园）食堂及校外配餐单位秋季开参加学校食堂食品安全视频培训。食药科、各市场监管所、各学校（幼儿园）负责人、食品总监、食品安全员等29人参加了会议。

培训会上，参会人员集体观看全省学校食堂食品安全视频培训会，针对学校食堂、校外供餐单位的食品安全自查及应急处置进行培训，从人员健康管理、原料采购、设备设施、操作加工、清洗消毒、食品留样、自查自纠等关键环节进行了细致讲解，并对近期校园食品安全工作进行了部署安排。

视频会议后，区局执法人员就秋季开学校园食品安全须知、清洁厨房行动、“三防”设施、餐饮具清洗消毒、大宗食材采购、饮用水安全等工作内容进行了补充安排。

下一步，高新区行政局将进一步深入开展校园食品安全工作，按照省市局校园食品安全工作部署，加大学校食堂食品安全培训力度，同时对学校（幼儿园）食堂及校外配餐单位开展秋季开学食堂专项检查，全面排除风险隐患，筑牢学校食品安全防线，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。