高新区行政审批局召开全区食品生产企业落实食品安全主体责任集体约谈指导会
为强化全区食品生产安全监管,持续防范化解食品生产重大安全风险,进一步督促食品生产企业主体责任有效落实,守稳筑牢食品安全底线。
9月23日,高新区行政审批局召开全区食品生产企业落实食品安全主体责任集体约谈指导会,辖区内22家正常生产企业的负责人、食品安全员参加了会议,高新区行政审批局分管同志主持会议并讲话。
会上会议传达了省局《山东省食品生产经营者责任约谈办法》和市局《关于进一步加强食品生产企业食品出厂检验的通知》以及市局食品安全工作推进会议精神,对食品生产企业落实食品安全主体责任作了具体的要求,对食品生产企业落实出厂检验要求作了相关解读,对近年来食品生产企业出现的问题进行了剖析,对《食品安全法》处罚到个人的规定进行了重申。
会议强调:一要提高认识。企业要高度重视食品安全问题严格落实食品安全主体责任,认真剖析不合格情况产生原因,制定整改措施,抓好整改落实,及时消除食品安全隐患。二要加强管理。企业要认真落实食品安全各项管理制度,严把原辅料进货查验关、生产过程控制关和出厂检验关,依照法律法规和相关标准组织生产;严格落实“日管控、周排查、月调度”风险管控机制,持续开展自查,把好食品安全每一道关。三要加强学习,食品生产企业要加强员工培训,采取线上线下的方式定期组织从业人员学习食品相关法律法规和专业知识,不断增强从业人员食品安全意识,提升食品安全管控能力,保障食品安全。
下一步,高新区行政审批局将持续加大日常监管力度,增强服务意识,强化责任落实,确保食品生产企业产品质量安全。